부드러운2 고구마 싹나면 어떻게 해야 할까요? 버리지 말고 이렇게 활용하세요! 싹난 고구마, 버리지 말고 활용하세요!안녕하세요, 오늘은 고구마 싹이 났을 때 어떻게 해야 할지 알아보려고 해요. 혹시 여러분도 집에서 보관 중이던 고구마에서 싹이 나는 경험이 있으신가요? 저도 가끔 그런 일이 있는데, 처음에는 어떻게 해야 할지 몰라서 당황했었죠. 하지만 걱정하지 마세요! 싹난 고구마는 버리지 않고 활용할 수 있답니다.싹난 고구마, 맛있게 먹을 수 있어요!고구마 싹은 감자 싹과 달리 독성이 없어요. 오히려 싹이 조금 났다면 고구마의 당도가 더 높아진다고 해요. 다만 싹이 너무 길게 자랐다면 식감이 좋지 않을 수 있으니 주의해야 합니다. 그래서 이럴 때는 고구마를 갈아서 부드러운 고구마스프나 고구마죽으로 만들어 먹는 것이 좋죠.고구마스프와 양파스프로 건강하게 즐기세요고구마와 양파를 갈아서.. 카테고리 없음 2025. 4. 25. 더보기 ›› 일본 닭날개의 진수, '테바나카'의 매력은? 테바나카, 일본 닭날개의 진수를 맛보다!안녕하세요! 여러분, 오늘은 일본 요리 중에서도 인기 만점인 '테바나카'에 대해 알아보려고 해요. 혹시 여러분도 일본에 다녀오셨거나 일본 음식점을 가보셨다면 '테바나카'라는 단어를 들어보셨을 거예요. 하지만 정확히 어떤 뜻인지 잘 모르시는 분들이 많죠? 오늘은 테바나카의 정의와 맛의 비밀을 함께 알아보도록 하겠습니다.테바나카, 과연 무엇일까?테바나카는 일본어로 '닭날개의 중간 부분'을 뜻해요. 닭날개에는 크게 세 부분이 있는데, 몸통 쪽은 '테바모토', 날개 끝 부분은 '치프(Tip)', 그리고 그 중간 부분이 바로 '테바나카'랍니다. 이렇게 닭날개를 세 부분으로 나누어 부르는 것은 일본 요리에서만 볼 수 있는 독특한 문화예요.테바나카의 매력은?그렇다면 테바나카는 .. 카테고리 없음 2025. 3. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
